عسل ها بهترین خوراکی ها برای ترمیم و تکثیر سلولی

تحقیقات بسیاری نشان داد که فعالیت عسل کوهی دکتر بیز ضد باکتریایی عسل حداقل غلظت بازدارنده است. بنابراین، عسل دارای حداقل غلظت لازم برای رشد کامل بازدارنده است.[ 52 ] در میان بسیاری از انواع عسل، عسل مانوکا دارای بالاترین سطح فعالیت غیرپراکسیدی است.

توسط عسل مانوکا.[ 54 ] نشان داده شده است که فعالیت ضد باکتریایی عسل بر بسیاری از پاتوژن‌ها و قارچ‌های باکتریایی مؤثر است.[ 55 ، 56 ]

فعالیت آپوپتوزسلول های سرطانی با گردش آپوپتوز ناکافی و تکثیر سلولی کنترل نشده مشخص می شوند.

[ 57 ] مواد شیمیایی که برای درمان سرطان استفاده می شوند، القاء کننده آپوپتوز هستند.

عسل فعال‌سازی کاسپاز 3 و برش پلی عسل کوهی طبیعی شیراز (ADP-ribose) پلیمراز ( PARP ) را در رده‌های سلولی سرطان روده بزرگ انسان افزایش می‌دهد.

که به ترکیب فنولی بالای آن مربوط می‌شود. پروتئین های آپوپتوتیک در سرطان روده بزرگ.

[ 60] عسل بیان p53 ، کاسپاز 3 و پروتئین پرواپوپتوتیک Bax را القا می کند و همچنین بیان پروتئین ضد آپوپتوز Bcl2 را کاهش می دهد.

پروتئین های ضد آپوپتوز مانند Bcl-2 و عسل کوهی کردستان Bax. [ 60 ] تجویز خوراکی عسل بیان پروتئین پرو آپوپتوز Bax را افزایش می دهد و همچنین بیان پروتئین ضد آپوپتوز Bcl-2 را در بافت تومور موش های صحرایی ویستار کاهش می دهد.

[ 61 ]] تزریق داخل وریدی عسل مانوکا اثر آپوپتوز خود را بر روی خطوط سلول های سرطانی از طریق درگیری کاسپاز 9 اعمال می کند که به نوبه خود کاسپاز-3، پروتئین مجری را فعال می کند.

آپوپتوز توسط عسل مانوکا ساخته شد که همچنین شامل فعال شدن PARP، تکه تکه شدن DNA و از دست دادن بیان Bcl-2 می شود.

فعالیت های ضد التهابی و تعدیل کننده ایمنیالتهاب مزمن می تواند با آسیب رساندن به بافت ها از بهبودی جلوگیری کند.

با توجه به ادبیات حاضر، عسل پاسخ التهابی عسل کوهی بلوچستان را در مدل‌های حیوانی، کشت‌های سلولی [ 63 ، 64 ، 65 ] و آزمایش‌های بالینی کاهش می‌دهد.

ترکیبات باعث سرکوب فعالیت های پیش التهابی سیکلواکسیژناز-2 (COX-2) و/یا اکسید نیتریک سنتاز القایی (iNOS) می شوند.

[ 68 ]عسل و مواد تشکیل دهنده آن در تنظیم پروتئین هایی از جمله iNOS، اورنیتین دکربوکسیلاز، تیروزین کیناز و COX-2 نقش دارند.

انواع مختلف عسل برای القای فاکتور نکروز تومور آلفا، اینترلوکین-1 بتا (IL-1β) و تولید IL – 6 کشف شده است. و تولید سلول‌های کشنده طبیعی در طول پاسخ‌های ایمنی اولیه و ثانویه در کشت بافت.[ 72 ]